Provereno dobro

Za kremu: Skuvati neutralnu pavlaku i preliti preko bele cokolade. Ostaviti da se ohladi (najbolje je da preko noci odstoji u frizideru), a zatim umutiti mikserom. Kako bi krema bila jos cvrsca dodati kremfix (2.kesice). Za preliv: Zamrznute jagode, usutniti u blender, i kuvati sa secerom do zeljene gustine. Ostaviti da se ohladi. Kremu i preliv je najbolje drzati u frizideru. Za testo: Parce butera(maslac- puter) otopiti u vodi pomesanu mlekom. Dodati so, a zatim i brasno. Smesu kuvati neprestano mesajuci (najprakticnije je drvenom kasikom) dok se sve lepo ne sjedini i dobije blagu koru. Da bi ste dodali jaja (jedno po jedno) potrebno je da smesa bude hladna. Tako lepo dobijenu glatku smesu sipati u spric za kolace i spricati u zeljeni oblik i velicinu. Peci na 170°C, u predhodno zagrejanoj rerni oko 50 min.(sve zavisi od rerne). Ja sam se odlucila da kolac bude u obliku ❤. Preseceni kolac sam nafilovala jednostavnom kremom od bele cokolade i prelivom od jagoda. Za dekoraciju sam takodje koristila belu cokoladu i crvenu boju za kolace. Od ove smese sam napravila jedno vece srce i dva manja. Ako zelite da sva tri srca budu bogato nafilovanana, potrebno je kremu napraviti u duploj kolicini.